メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | サイズ:WSカラー:STEEL BLUE | ||
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商品満足度
4.8 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
98%
- 発色の良さ
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満足です
98%
- 盛れ感
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満足です
93%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4.6 5pikopiko_Tam 2024-09-16T00:24:24
リピートです! 靴下や、タグのないハンカチに使うのに便利だったのでまた予備にと購入しました!
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5.0 5barnsutein 2024-09-15T06:54:54
3月購入分で投稿が遅くなりました。 グルテン強化すれば、生地に張りと弾力が生じます。 . シフォンケーキも同様である程度グルテンを作り出す必要があり 無難に準強力粉を使ってきました。 . ふんわりとした生地が焼けました。 卵黄を使わないので乳化作業は省略し 捨てメレンゲ時にグルテン作って混ぜています。 . 準強力粉と比べると当然弱めですが キメの細かい生地が焼け、次も薄力粉オンリーで焼き 数回で違いが掴めると良いなぁ~と思いました。 そろそろ使わないと・・・と思いながら 他の粉から先に使用し、やっと開封。 . 薄力粉に関して拘りは無いですが 無難にドルチェを選んで来ました。 製造会社が違うだけで、同じ粉だそうです。 . 薄力粉特有のサラサラ感がありました。 シフォンケーキは準強力粉で焼き、薄力粉100%は初めて。 パンを焼かれる方はご存じですが